7.Consommateurs et prix

**Le pain consommé par les Algériens est cancérigène

7.Consommateurs et prix

DIA-20 février 2017: Le pain que consomment quotidiennement les Algériens est cancérigène, a-t-on appris auprès d’un membre actif et influent à la fédération nationale des boulangers. Plus grave il y a une surconsommation de ce produit subventionné par l’Etat en Algérie.

La même source a précisé que l’améliorant industriel utilisé dans la préparation du pain et de la viennoiserie est toxique et cancérigène. Ce membre de la fédération nationale des boulangers a précisé que des rapports ont été rédigés et remis au ministère du Commerce sans qu’il y ait de suite. «Le fameux améliorant est toujours commercialisé car des boulangers ont menacé de recourir à la grève au cas où ce produit hautement cancérigène serait retiré du marché».

Il a fait savoir que des médecins et professeurs spécialistes ont déjà mis en garde contre l’utilisation de ce produit dans le but d’arrêter son importation, mais en vain.

A la fédération nationale des boulangers, on a révélé que le lobby de l’import-import est bien implanté au ministère du Commerce, sinon comment expliquer l’importation de cet améliorant et sa commercialisation. Même son de cloche à l’association de la protection et de l’orientation du consommateur et son environnement (APOCE) où l’on a rappelé que les autorités ont été alertées depuis plusieurs années sur ce produit néfaste pour la santé des Algériens. Mieux encore, à l’APOCE, on regrette le silence du ministère de la Santé, lequel  devrait constituer une sorte de veille contre les maladies cancérigènes.

Force est de constater que c’est tout le monde qui ferme les yeux car il s’agit d’un marché juteux, même si les gains et les profits se font au détriment de la santé des Algériens. Regrettable ! L’unique solution, a-t-on précisé à l’APOCE c’est de ne plus acheter de pain et ne consommer que le pain préparé sans améliorant à la maison.

Amir Hani / DIA-20 février 2017

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*Prix alimentaires en hausse en France

Avec la flambée du coût des matières premières, certains produits vont connaître des hausses à deux chiffres. Globalement, les prix des produits alimentaires augmenteront de 2%.

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Paquets de pâtes, bouteilles d’huile, plaquettes de beurre… Les premières augmentations de prix sont déjà perceptibles en rayons. Depuis le 1er mars, date butoir fixée par la loi pour la fin des négociations commerciales annuelles, les distributeurs ont commencé à changer les étiquettes. «L’augmentation des prix sera progressive et modérée, aux environs de 2%», ­indique au Figaro Jacques Creyssel, qui vient de prendre les rênes de la ­Fédération du commerce et de la distribution (FCD).

Conséquence de la flambée des cours des matières premières depuis l’été dernier, plusieurs catégories de produits pourraient connaître des hausses de prix à deux chiffres. C’est le cas de la farine (+15% à +20%) ou du café (+10% à +20%), des produits peu transformés dans ­lesquels la matière première représente de 50% à 70% du coût de ­revient. Rares sont les produits dont les prix resteront stables en 2011: le riz, les plats cuisinés ou encore les eaux minérales.

La plupart des hausses de prix concernent des produits de base. «Ces produits étaient pour la plupart déflationnistes en 2010 et ont for­tement contribué à la stabilité générale des prix l’an dernier», constate ­Jacques Dupré, directeur chez SymphonyIRI.

Si les distributeurs se félicitent d’être parvenus à tenir compte de l’augmentation des cours des matières premières tout en limitant l’impact sur le pouvoir d’achat des ménages, les industriels déplorent l’issue des négociations. «Nous avons été contraints de passer des augmentations très faibles, qui représentent 30% à 40% des augmentations subies par les fournisseurs», déclare Jean-René Buisson, président de l’Ania, qui rassemble les ­industriels de l’agroalimentaire.

*Suspension des livraisons

«Le seul secteur qui a pu répercuter la totalité de la hausse de la matière première (5% à 6%), c’est celui de la ­panification (les pains industriels, NDLR)», ajoute-t-il. «Ce qui nous a surpris, c’est qu’un certain nombre d’industriels ont tenté de faire passer des augmentations de prix sous couvert d’augmentation des matières premières», répond Jacques Creyssel, faisant allusion au secteur des pâtes alimentaires. «Nous avons eu le sentiment que certains industriels qui n’avaient pas obtenu d’augmentations de tarifs dans d’autres pays ­essayaient, du coup, de les faire passer en France.»

Plusieurs industriels n’excluent pas de revenir à la charge d’ici à septembre. «Sur les produits à base de poisson ou de porc, nous ne sommes pas dans une situation stabilisée», précise Jean-René Buisson. La FCD considère de son côté que l’heure est au «reflux» des matières premières agricoles, qui sont revenues à leur niveau de novembre 2010 et écarte la possibilité d’une nouvelle hausse, ­légalement quasiment impossible.

Si Unilever a repris les livraisons des magasins Auchan, les camemberts Président et le lait Lactel de Lactalis sont toujours absents des rayons chez Leclerc, faute d’accord. «Nous allons écrire à Auchan qui n’a toujours pas finalisé la totalité des discussions avec l’ensemble des grands groupes et à Intermarché qui refuse le principe de rétroactivité des nouveaux tarifs» , ajoute Jean-René Buisson. Industriels et distributeurs se retrouveront dès mercredi autour de la table, sous l’égide du gouvernement, pour continuer les discussions.  (Le Figaro-22.03.2011.) 

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**Les prix du Ramadhan continuent à sévir

**En absence de la DCP et de tous les autres systèmes de régulation, les conditions économiques des citoyens se sont transformées en une vie infernale, avec les agissements malsains de beaucoup de commerçants (marchands de légumes, de poissons, de pain aussi et, surtout, de lait, qui est sensé être subventionné par l’Etat.
Ces derniers semblent abandonner le terrain aux spéculateurs sans scrupule, qui, eux aussi, comptent beaucoup sur l’absence de la DCP, durant tout le mois du ramadhan et après l’aïd.
Le sachet du lait est maintenu à 30,00 da. Cette infraction, selon la réglementation en vigueur, entraîne la fermeture du magasin. Le lait de vache à 50,00 da le litre, durant le ramadhan, était la plupart du temps imbuvable.
Le poisson, avec les vendeurs à la sauvette sans registre de commerce qui continuent à défier la réglementation en vigueur, quant à l’utilisation des caisses en plastique, est vendu à des prix plus qu’inimaginables : la sardine est à 300,00 da le kilogramme et les autres types de qualité inférieure à 150,00 da le kilo.
Quant aux fruits et légumes, n’en parlons pas. La ville de Misserghin a battu le record de cherté.
La viande congelée tout venant est maintenue à 700,00 da le kilo et sa qualité ne semble pas satisfaire le consommateur, le mettant dans un doute. La baguette de pain, dont le poids est à vérifier, est à 10,00 da.
En conclusion, selon beaucoup de consommateurs, ils constatent que leur ville est immunisée de tout contrôle, bien que certains de ces marchands spéculateurs continuent à squatter même la voie publique (devant le marché et l’arrêt des bus au niveau du quartier dit «Chantier». Enfin, il est à constater aussi la complicité de certains citoyens, qui acceptaient tout fait accompli, achetant n’importe quoi à n’importe quel prix.
D’autres consommateurs sont bien atteints d’une anomie au dernier stade.
Et le reste se prive de nutrition faute de moyens, en attendant que les instances officielles interviennent. (L’Echo d’Oran-14.09.2010.)

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*Les loyers en France, ont augmenté deux fois plus vite que l’inflation

**Une association de consommateurs réclame le gel des loyers pour 2011

 

Des immeubles HLM à Vanves, dans les Hauts-de-Seine
Des immeubles HLM à Vanves, dans les Hauts-de-Seine

Les loyers ont augmenté deux fois plus vite que l’inflation. Face à ce constat, l’association de consommateurs CLCV réclame un gel des loyers pour 2011 et dénonce au passage un désengagement de l’Etat dans le logement locatif.

coeur-La location serait-elle la grande oubliée de la politique immobilière gouvernementale ? La CLVL, association nationale de consommateurs, en est persuadée. Alors que Nicolas Sarkozy présente ce mardi son nouveau plan d’accession à la propriété, l’association publie son enquête annuelle sur le logement locatif. Conclusion: les loyers ont augmenté deux fois plus vite que le coût de la vie. Ce qui pousse l’association à réclamer un gel des loyers pour l’année 2011, «sans possibilité de rattrapage sur les années suivantes».

Dans le détail, la CLCV fait état d’une hausse de 1,36% du loyer moyen dans le secteur social, alors que les recommandations ministérielles préconisent une augmentation maximum de 1%. Ce phénomène concerne les deux tiers des bailleurs (65,46% d’entre eux). Certains d’entre eux imposeraient même des hausse de 5% à 10% des loyers. L’augmentation la plus forte a été constatée dans la région Bourgogne (+2,80%) et la plus faible en Guadeloupe (+0,32%).

Dans le secteur privé, «la situation s’avère encore plus alarmante», selon la CLCV. S’appuyant sur des données de 2009, l’association pointe du doigt une hausse des loyers «en moyenne bien supérieure à la hausse des prix à la consommation (1,1 %)» l’an dernier, «atteignant 3,3 % en moyenne à Paris, 2,9 % en proche banlieue et 2 % en province».

*Solvabilité

D’après l’étude, cette hausse de loyers s’ajoute à des augmentations de charges: bond de 15% des prix du gaz depuis le début de l’année («le nombre de coupures étant passé de 6000 en 2008 à 60.000 pour les cinq premiers mois de 2010»), progression des prix de de l’électricité et du fioul. Une situation financière qui devient «difficilement tenable» pour les locataires.

La CLCV annonce que «500.000 ménages présenteraient des impayés de deux mois ou plus, soit une augmentation de 96 % en 4 ans dans le parc privé, et de 58 % dans le parc public».

L’association s’inquiète par ailleurs de l’annonce faite en juillet dernier par François Baroin, ministre du Budget, d’instaurer un prélèvement sur les organismes HLM de 340 millions d’euros par an entre 2011 et 2013. Le ministre avait avancé le projet d’une taxe de 2% sur la masse des loyers pour compenser la baisse de la participation de l’Etat dans les aides à la pierre.

Selon l’association, cette méthode «ne va pas résoudre la crise du logement. La mesure annoncée viserait à prélever des sommes disponibles auprès des organismes HLM qui épargnent pour construire dans les zones géographiques manquant de logements sociaux. Il faut en effet rappeler que les réserves financières ainsi ponctionnées ont été constituées grâce aux loyers et devraient donc leur bénéficier». (Le Figaro-14.09.2010.)

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12 réponses à “7.Consommateurs et prix”

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